الزراعة على شرفة في السطح: أمر واعد أم خيالي ؟
مع تغير المناخ ،
يتم الحديث أكثر فأكثر عن الزراعة الحضرية ، خاصة باستخدام أسطح المجمعات الحضرية الكبيرة
التي توفر سطحًا مثيرًا للاهتمام لبدء الزراعة في المدينة ، إذن ، فيما يتعلق بحدائق
الخضروات الحضرية والمبادرات الأخرى ، هل هي مشاريع مستقبلية أم طموحات غير واقعية
؟
الزراعة
الحضرية: لا ارتجال
لقد عزز العيش في
المدينة ، والدوائر القصيرة ، والإنتاج المحلي
، الى التوجه الى الزراعة الحضرية و انه ليس مجرد مسألة تخطيط لشرفة سقف سريعة وقذرة!
على العكس من ذلك ، لا يوجد شيء بسيط في هذا الشكل من الزراعة ، حيث يتعين عليه تحمل
المزيد من القيود المرتبطة بالظروف غير العادية الخاصة به ، ناهيك عن اللوائح وتكاليف
التثبيت الكبيرة والمسائل التي لا تكون دائمًا واضحة كما هي كانت متخيلة ، نظرًا لأن
كل سقف يختلف من حيث شكله وتصميمه وهيكله وموقعه وإمكانية الوصول إليه ، و يجب إعداد
أي مشروع للثقافة على السطح مع الخبرة والإستراتيجية لرؤيته ينجح.
التقنيات
المختلفة للزراعة الحضرية:
بطبيعتها ، لا يتم
تغطية سطح المبنى بالتربة ، ولهذا نتحدث عن المحاصيل "فوق الأرض" بدلاً من
المحاصيل "المفتوحة" ، يمكن أن تكون الركيزة عضوية ( تربة سطحية أو تربة
تأصيص ) للزراعة في صواني أو ألواح ، ولكن يمكن أن تكون أيضًا غير عضوية إذا كانت كرات
طينية ، أو بوزولان ، أو فيرميكوليت ، أو مياه غنية بالمواد المغذية للزراعة المائية
، أو علم الهواء أو علم الأحياء.
وسواء كان الأمر
يتعلق بالمزارع الحضرية الصغيرة ، أو شرفات المطاعم الصالحة للأكل ، أو الحدائق الجماعية
(المشتركة ، أو التعليمية العلاجية) أو المزارع الحضرية المنتجة ، فإن التقنيات ستختلف.
مزايا
شرفة السطح:
مهما كان نوع التقنية
المختارة لمشروع الزراعة الحضرية ، يتم إنشاء تعاون بين المدينة وسكانها ويتم وضعه
في قلب القضايا الاجتماعية والاقتصادية.
من بين الفوائد التي
لوحظت بعد إنشاء سقف مسطح ، لا ينبغي لأحد أن يتجاهل المزايا البيئية التي تتعلق بالاحتفاظ
بمياه الأمطار لمكافحة مخاطر الفيضانات المتعلقة بزيادة العزل المائي للتربة في المدينة
، وتكاثر ملاجئ التنوع البيولوجي إلى استيعاب أنواع التلقيح على وجه الخصوص ، أو العزل
الحراري للمبنى الذي تزرع عليه المحاصيل.
الزراعة الحضرية
، بحكم تعريفها ، لها مكانتها في المدن ، لكنها مصادر تلوث لا ينبغي إهمالها ، سواء
أكان ذلك الماء أو الهواء بسبب حركة المرور على الطرق والأنشطة الصناعية ، أو الركيزة
المتوفرة ، والتي تكون أحيانًا ذات نوعية رديئة.
لذلك من الواضح أنه
من المهم التحرك نحو عملية اقتصادية دائرية مع استعادة مياه الأمطار ، أو تنقية المياه
الرمادية ، أو مع إعادة تدوير النفايات العضوية من السكان عن طريق السماد ، لتعديل
تربة سطح السطح بدلاً من زيادة السطح الخارجي عبء معالجة النفايات ، و يمكن أيضًا تركيب
الألواح الكهروضوئية لتدفئة دفيئة أو توفير
الكهرباء.